Lomba Kreasi Bahan Pangan Tradisional

salah satu Anggota peserta Lomba, sedang menjelaskan
produk olahan yang mereka tawarkan
pada salah satu dosen ITP 

Malang, 14 November 2013,- Pangan merupakan salah satu kebutuhan primer setiap makhluk hidup terutama manusia. Pangan memberikan kontribusi melalui segala yang ada didalamnya seperti karbohidrat, protein dan lemak sebagai kebutuhan makro serta mineral dan vitamin sebagai kebutuhan mikro. Indonesia dengan kekayaan alam yang melimpah memberikan SDA bagi pangan baik untuk kebutuhan nasional maupun internasioanal. Pangan yang bermutu juga akan mendongkrak ekonomi suatu masyarakat, karena konsumen sekarang adalah konsumen yang cerdas dan menjadi prasyarat untuk menembus pasar global.

Indonesia saat ini mengalami keterpurukan pangan, pangan yang diharapkan justru sulit untuk ditemukan. Padahal sumber daya yang dimiliki oleh negara Indonesia sangat melimpah, pangan lokal justru tidak laku dipasaran. Pangan impor yang lebih diminati oleh masyarakat.

Mahasiswa sebagai intelektual memberikan kontribusi kepada masyarakat, agar lebih mengutamakan pangan lokal untuk dikonsumsi, sebab beberapa penelitian menjelaskan

Read More

Bakti Sosial Dan Qurban

Proses pemotongan daging
pada kambing Qurban

Sendi, Pacet  Mojokerto, Hari Raya Idul Adha merupakan moment yang terbaik untuk berbagi dengan sesama dan mempererat tali silaturahmi dan meningkatkan rasa social antar sesama, Sehubungan dengan Hari raya Qurban tersebut,  Bidang Sosial Keagamaan Himpunan Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan Mengadakan Kegiatan Qurban di desa Sendi, Mojokerto. Kegiatan tersebut merupakan bentuk kepedulian dan Pengabdian HMJ ITP pada desa Sendi yang merupakan Desa Binaan HMJ ITP tersebut.

                Dalam acara Qurban, HMJ ITP menyumbangkan empat ekor kambing yang dan dibagikan ke lima puluh (50) kepala keluarga di desa tersebut, Proses Pembagian Daging Kurban dilakukan dengan mengantarkannya ke tiap rumah warga secara langsung dengan tujuan untuk bersilaturahmi ke tiap rumah warga yang dibagikan daging kurban. Kegiatan ini berjalan dengan baik dan

Read More

PEPSI , Pelatihan dan Pengkaderan Organisasi

salah satu game yang melatih kerjasama team pada
acara PEPSI angkatan 2013

Batu,Malang. Acara Pelatihan dan Pengkaderan Organisasi (PEPSI) yang dilaksanakan pada 11-13 oktober 2013 . Dalam acara ini. Dengan adanya acara PEPSI ini, diharapkan para mahasiswa baru lebih mengenal jurusannya dan mahasiswa baru diharapkan dapat sesuai tema yang diangkat, yaitu Membangun Rasa Kekeluargaan dan Membentuk kepribadian Guna Menuju Insan yang Berkarakter. Acara PEPSI merupakan agenda wajib yang diadakan oleh Himpunan Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan, Selain untuk mengenalkan lebih dalam tentang Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Kegiatan ini juga bertujuan untuk membentuk kepribadian,karakter dan melatih sikap Kepemimpinan para peserta PEPSI dan diharapkan akan bisa menjadi seorang yang memiliki jiwa untuk memimpin. Dalam acara yang dilaksanakan selama tiga hari tersebut para peserta diberi pengarahan dan pembekalan lebih dalam tentang

Read More

KULIAH TAMU ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FPP UMM

foto bersama antara dosen Ilmu dan teknologi Pangan
dengan alumni beserta panitia penyelenggara
 acara kuliah tamu

Sabtu, 28 September 2013 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan mengadakan Kuliah Tamu dengan Tema "Berbagi Cerita dalam Sebuah Rahsia Menuju Insan Luar Biasa. Acara yang dihadiri oleh alumni jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan ini salah satunya adalah Deni Rusmayanto STP. Acara ini terselenggara dengan tujuan untuk mengenalkan Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan baik dari segi apa saja yang bisa didapat dari Ilmu dan teknologi Pangan itu sendiri dan potensinya dalam dunia kerja. Sesuai dengan Tema yang diusung pada kuliah tamu tersebut acara tersebut diisi dengan acara talkshow dengan alumni Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Muhammadiyah Malang tentang penglamannya ketika menjadi Mahasiswa dan pengalamanya dalam menerapkan disiplin ilmu jurusan Ilmu dan teknologi Pangan dalam berkarir di dunia kerja. Deni juga menjelaskan bahwa jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan

Read More